Die Vorprüfung der Reifeprüfung haben heuer 83 Schüler*innen absolviert. Neu war die Prüfungsorganisation, da wir nicht mehr nur zum Mittags-, sondern auch zum Abendessen einladen und somit die Prüfung sehr straff gestalten.
Die wunderbaren Speisen, das Weinniveau, die Präsentation von regionalen Produkten waren eine Augenweide. Trotz „Prüfung“, eine gute Stimmung im Restaurant und bei den Gästen zu erzeugen, zeigt hohe Professionalität und Fachkompetenz der Jugendlichen. Die Vorprüfung der WIMO ist modern und ein Erlebnis für jeden eingeladenen Gast. Herzlichen Dank den Lehrerinnen für die hervorragende Arbeit!
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