Diese Woche besuchte die gebürtige Salzburgerin Catrin Ferrari-Brunnenfeld, seit vielen Jahren gefragte Foodbloggerin und Wahlkärntnerin, die WI’MO. Mit dabei waren die Schüler*innen der dritten Klassen, die den zweistündigen Vortrag der Influencerin am Donnerstagnachmittag gespannt mitverfolgten. Ferrari-Brunnenfeld betreibt seit 2014 unter cookingcatrin.at ein kulinarisches Onlinemagazin und wurde dafür wiederholt ausgezeichnet, zuletzt u.a. im September 2023 mit dem look! Business Award.
Ferrari-Brunnenfeld sprach nicht nur über ihre kulinarischen Projekte, sondern auch über Themen wie Online-Marketing und Social Media im Allgemeinen. Dabei gab sie den Schüler*innen der 3. Klassen verschiedene Tipps und Tricks im Hinblick auf die Foodfotografie mit auf den Weg. In einer abschließenden Fragerunde hatten die Jugendlichen die Möglichkeit, ihre im Vorfeld vorbereiteten Fragen zu stellen, die die österreichische Foodbloggerin ausführlich beantwortete.
Im Publikum vertreten waren neben den Schüler*innen auch die Projektleiter*innen der aktuellen UDM-Vorhaben: Fachvorständin Heidi Cas-Brunner, Prof. Theresa Ableidinger, Prof. Bettina Leitner, Prof. Birgit Leitsberger, Prof. Kerstin Maierhofer, Prof. Claudia Olinowetz, Prof. Michael Schäfer und Prof. Victoria Wunder.
„Catrin Ferrari-Brunnenfeld ist nicht umsonst eine gefragte Foodbloggerin und Influencerin. Sie konnte unsere Schüler*innen mit ihrem Fachwissen und Erfahrungen aus der Praxis mitreißen“, berichten die anwesenden Lehrpersonen.
