Es ist eine Premiere: Erstmals in der mehr als 155-jährigen Geschichte der WI’MO dürfen sich 13 Schülerinnen aus den 2. Jahrgängen ab sofort als Barista bezeichnen. Sie halten mit Stolz ihr erworbenes Zertifikat in den Händen.
Geprüft wurden sie von der Besten: Tamara Nadolph, ihres Zeichen Kärntens erste Barista-Bachelor und vierfache österreichische Staatsmeisterin in Latte Art, die Österreich bereits bei der Weltmeisterschaft vertreten durfte, fungierte bereits im Vorfeld als Lehrende und brachte den Schüler*innen die Welt der Kaffeekunst nahe. Am 22. und 29. April war es dann so weit: Nadolph persönlich prüfte die Schülerinnen in mündlicher und schriftlicher Form.
Die erste Schule mit Barista-Zertifikat
„Im praktischen Teil der Prüfung ging es dann ans Zubereiten des perfekten Kaffees und der Demonstration der Latte-Art-Kenntnisse der Schülerinnen“, erklärt Fachvorständin Heidi Cas-Brunner.
„Wir sind sehr stolz, dass Tamara diese Prüfung das erste Mal an unsere Schule gebracht hat. Damit sind wir die erste Schule überhaupt, die so etwas anbieten kann. Wir gratulieren unseren ersten Baristas und freuen uns darauf, mit köstlichen Kaffeevariationen verwöhnt zu werden.“
